第一步
材料:蕨根粉80克、番茄50克、白菜50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、干辣椒5克、五香粉1茶匙、醋1茶匙、香葱1茶匙。
第二步
西红柿洗净切片。
第三步
白菜洗净切丝。
第四步
浸泡蕨根粉。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
将干辣椒切成段。
步骤7
将葱切成葱花。
步骤8
先从锅里倒油，油温六成热，放入蒜和干辣椒，炒香，再放入西红柿、白菜、盐和五香粉，炒出味道，再放入蕨根粉，倒入醋，翻炒3分钟。
步骤9
装盘，撒上葱花即可。
