1.将去皮绿豆浸泡一晚,大火蒸30分钟。
2.将蒸熟的绿豆压成粉糊,黄油放入锅中融化。
3.将绿豆粉放入锅中翻炒,加入白糖继续翻炒。
4.将炒好的绿豆粉从锅中取出,过筛,揉成团,取一部分放入模具中压制。