1.材料:白菜一颗，蒜瓣几瓣，干辣椒10-15个，辣椒10个左右，老陈醋，酱油，糖，盐，鸡精少许。
2.白菜洗净，撕成小块备用。切1瓣大蒜和5片干辣椒备用。
3.锅中倒入适量的油，将油温加热至七成热，锅中加入蒜末和胡椒粉，将白菜煸炒至变软；
4.加入一勺盐和一勺鸡精，继续翻炒一分钟出锅。
