1.松茸的吃法有很多。常见的松茸吃法有生吃、鸡蛋炒松茸、黄油烤松茸、山猪油炒松茸、松茸鸡汤、干贝松茸汤、炖松茸海参、松茸汤、松茸饭。
2.防癌抗癌。松茸含有大量天然活性多糖和十几种天然抗癌成分。
3.提高免疫力,富含双链松茸多糖,能激活人体T细胞,对非特异性免疫和特异性免疫都有一定的增强作用。
4.预防糖尿病可以促进胰岛素分泌,修复受损的胰岛细胞。