1.建议龙虾不要与大量富含维生素C的食物同食,否则会形成三价砷,严重的会导致死亡。龙虾不能和猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜一起吃。另外,葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果不宜与龙虾同食。
2.虾富含蛋白质、钙等营养成分。吃虾配含鞣酸的水果,不仅不会降低蛋白质的营养价值。