1.将洗净的栗子用盐水浸泡20分钟。
2.取出泡好的栗子，用菜刀切一个洞。
3.在栗子的另一面切一个洞，这样更容易煮和剥。
4.将已经开好的栗子放入锅中，加入足够的冷水，大火烧开，再用中火煮20分钟。
5.将煮熟的栗子取出，晾干，去皮。
