第一步
材料:腊肉100g、蒜苔200g、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、姜1片、蒜3瓣、小米椒5g、料酒1茶匙。
第二步
熏肉洗净切片。
第三步
蒜苔洗净，切段。
第四步
用辣小米切圈。
步骤5
生姜切片。
步骤6
大蒜切片。
步骤7
锅里倒油，把腊肉炒香，放入姜蒜，炒香。
步骤8
然后加入蒜苔、料酒和小米辣，翻炒3分钟。
步骤9
最后加盐和蚝油调味。
