材料:洋葱300克虾皮20克大蒜2瓣黑胡椒1克
1.洋葱洗净,切成小块。将虾皮用清水浸泡5分钟,将2瓣大蒜切片。
2.锅内放适量油,油温加热至七成热,放入虾皮翻炒至干,放入葱段翻炒至断。
3.加入半勺盐和1g黑胡椒,翻炒均匀,出锅。