1.方法一:金针菇用清水洗净，大蒜切沫。准备锡纸。把金针菇放在锡纸上。放入适量的耗油、酱油、辣椒油、蒜沫、青椒和少许水，对折，边向上折。中火烘烤大约10-15分钟。
2.方法二:先将大蒜和葱花切好，金针菇洗净备用。准备一张锡纸，把洗好的金针菇放在上面。依次放些食用油、盐、蒜粉(喜欢辣椒可以加点辣椒)。金针菇用锡纸包好，封口，放入微波炉中(喜欢烧烤的可以放在烧烤架上)。烤10分钟左右，取出，放入葱花。这样一盘好吃的锡纸葱花就做好了。
