用电压力锅制作蛋糕最简单的方法

1.分离蛋清蛋白，里面跳出脐带状的白色物质。

2.快点玩。搅拌至完全起泡。像奶油一样。

3.然后在蛋黄中加入糖，直到没有颗粒感。

4.将打好的蛋黄倒入几勺面粉中。可以尽量少放面粉。然后倒入牛奶。牛奶比面粉的一半多一点。

5.然后将打好的蛋清分两次加入面糊中，记得上下搅拌均匀，不要打圈。

6.电压力锅内壁涂油，不要多，涂一层就行，只要不粘锅就行。锅预热一分钟或半分钟。打开电压力锅，将混合物倒入锅中，摇晃两下，将锅底的气体排出，放入内胆，按下蛋糕按钮，开始烘烤。