1.鸡翅洗净换刀。两边各切一刀，倒入酱油中。
2.加入盐和料酒，抓匀腌制20分钟。
3.葱、姜、蒜洗净，蒜、姜切片，葱切段。
4.锅里放油，油温七成热。
5.加入腌制好的鸡翅，煎两面至金黄色。
6.将鸡翅炒熟，放入葱、姜、蒜翻炒入味。
7.在可乐中煮沸后，加入盐和味精。
8.加入鸡粉、胡椒粉等调料，翻炒均匀。
9.在大火中收集汁液。汤浓了，关火装盘。
