奥尔良鸡翅的家常做法 怎么制作奥尔良鸡翅
1.材料:鸡翅10只,蜂蜜,酱油,盐,料酒(红酒也可以),姜,干红辣椒,五香粉,黑胡椒。
2.将10个新鲜鸡翅放入可以用微波炉加热的容器中。
3.加入少量酱油,放2勺酱油。
4.加入料酒或红酒,2勺左右,主要用于去除鸡翅的腥味。
5.加盐,少许姜,少许胡椒粉,少许五香粉,少许黑胡椒。
6.将鸡翅和调料搅拌均匀,充分粘上调料。
7.盖上盖子,将鸡翅放入冰箱腌制2-3小时。
8.取出腌制好的鸡翅,涂上蜂蜜,可以根据口味适当增加蜂蜜的涂抹量。
9.将涂有蜂蜜的鸡翅放入微波炉中,用中高火加热11分钟。