第一步
材料:排骨400克。 调料:食用油20g，奥尔良烤翅腌料25g。
第二步
洗排骨。
第三步
取一个小碗，加入少许水，奥尔良烤翅腌料，拌匀。
第四步
将酱料倒入排骨中，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时，取出备用。
第五步
油温六成热时将油倒入锅中，放入排骨，炸至金黄色，取出，待油温升高后，再次放入油炸，取出。
