第一步
材料:饺子皮50克,玉米20克,胡萝卜20克,生姜1片,大葱1段,肉末200克,绿豆20克。调料:盐1茶匙,糖1茶匙,香油1汤匙,胡椒粉2克。
第二步
将肉末放入碗中,加入盐、姜、葱、蚝油、酱油和香油,搅拌均匀。
第三步
加入糖和水。
第四步
继续加入辣椒、玉米粒、胡萝卜丁,搅拌均匀,做成肉馅。
步骤5
把肉包在饺子皮里,塞一颗绿豆。
步骤6
将切好的白菜倒入锅中,加点水,将蒸饺铺好。
步骤7
盖上锅盖焖10分钟,取出即可食用。