第一步
材料:五花肉200克，生姜1片，香浓酱150毫升。
第二步
五花肉用白油脂洗净。
第三步
生姜切片备用。
第四步
把锅里的水烧开，五花肉焯一下，再洗一遍。
第五步
将五花肉放入锅中，加入姜片，煮40分钟。
第六步
然后将煮好五花肉取出，将调料和卤水倒入五花肉容器中，将未吃完的五花肉放入冰箱冷藏至味道鲜美。
第七步
最后取出五花肉切丝。
