第一步
材料:鸡翅600克，可乐300克，姜1片，干辣椒2个，桂皮1片，料酒10g，酱油10g。
第二步
鸡翅洗净，鸡翅两边各切几刀，生姜1片切片。
第三步
锅中放入适量清水，放入姜片和鸡翅，烧开捞出备用。
第四步
锅内放适量油，加热至六成油温，放入鸡翅，小火煎至两面金黄。
第五步
加入姜片、干辣椒和桂皮，倒入可乐、1勺料酒和1勺酱油，拌匀煮开。
第六步
改小火煮至汤汁粘稠，即可食用。
第七步
盛在盘子里。
