木耳菜的做法大全凉拌

第一步

材料:虎耳草400克，生姜1片，红椒3个，大蒜2瓣，香葱1根。辅料:盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、醋1勺、香油适量、白芝麻适量。

第二步

朱砂根洗净沥干水分。

第三步

锅中倒入开水，烧开，用虎耳草焯一下，捞出沥干。

第四步

将姜剁成粉末。

步骤5

将大蒜切成蒜末。

步骤6

将红辣椒切成圈状。

步骤7

将葱切成葱花。

步骤8

将蒜末和姜末放入一个大碗中，加入少量开水，加入盐、鸡精、酱油、醋、葱花和红辣椒圈。倒点香油。加入虎耳草和适量白芝麻。

步骤9

拌匀即可食用。