1.食材展示:白糖一勺，大蒜、黑胡椒、油、盐各5克，牛胸肉500克，西红柿、洋葱。
2.西红柿去皮，切成小块，洋葱切成小方块，大蒜捣碎。
3.锅里放黄油，烧至融化，倒入葱、蒜，炒香，倒入番茄块，翻炒。
4.番茄汁翻炒后，加入盐、糖、黑胡椒、牛腩，然后盖上锅盖转小火煮20分钟左右。
5.在炒菜的过程中，需要时不时的开盖翻炒，避免见底。
