1.韭菜火腿炒鹅蛋:配料:韭菜、鹅蛋、火腿、盐、味精、色拉油。
2.做法:将准备好的韭菜用清水洗净，沥干水分，切成段备用，将准备好的鹅蛋捣碎，放入碗中，搅拌均匀，加入适量的食用盐和鸡精，然后将准备好的火腿切块备用，锅中加入适量食用油，加热，将准备好的鹅蛋放入锅中煮熟，将准备好的韭菜放入锅中，不断翻炒，然后加入适量的食物。
