兰州必吃的十大美食 美食介绍
1.制造皮肤。在兰州十大必吃美食中，夹皮是当地餐馆甚至大街小巷随处可见的美味。分为加强型和非加强型两种。调料很丰富，酸辣，爽，柔韧，好吃。吃了之后只会赞不绝口。
2.黄酱焖羊肉。这道菜主要由羊肉、土豆、粉丝和一些辣椒制成。配汤吃绝对惊艳。
3.牛奶鸡蛋泥。从名字上看，是一种非常“小清新”的食物。它在当地的知名度必然会被排队的人吃掉一段时间。绵软的蛋花与醪糟、牛奶完美融合，入口极其顺滑爽口。
4.炒面。炒面是兰州乃至整个西北地区的知名面食。在当地的做法中，通常会加入洋葱、薯片和其他配料。
5.羊肉串。据统计，羊肉串也是各国朋友在兰州点的最美味的食物之一。
6.三座堡垒。在兰州要吃的十大美食中，三炮台很有特色。品尝前，记得掀开锅盖，刮几下碗口。打开盖子后也有一种截然不同的香味，其中浓郁的桂圆、枸杞、葡萄干对人体非常有益。
7.灰色豆子。如果你喜欢甜食，当你到达兰州时，不要错过灰豆。它们很好吃，有点酸味。如果是冰镇的，会更清爽。
8.兰州牛肉面。这个俘获了很多人心的兰州牛肉面，一定要尝尝。虽然在中国各地都可以品尝到，但如果你想吃到最正宗的食物，那一定是在兰州。兰州牛肉面在当地任何一家街边小店的味道都可以说是独一无二的。
9.羊排汤。羊排汤可以说是非常有代表性的地方美食，用料丰富，味道非常爽口。男女老少皆宜，营养价值丰富。如果你去那里，你一定很有品位。
10.乳糜样肿块。在兰州要吃的十大美食中，食糜疙瘩其实和很多地方的都差不多。面条揉成小球，加上特殊工艺做成的汤颜色金黄，猪油的香气也会让人食欲大增。
