鱿鱼包子的做法大全窍门

第一步

材料:鱿鱼200克、米饭1碗、洋葱20克、青椒1个、胡萝卜30克、酱油1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、水淀粉2汤匙、鸡精1茶匙、牙签4根、咖喱粉适量、白胡椒1茶匙

第二步

鱿鱼洗净，去内脏，撕膜备用。

第三步

洋葱切丁。

第四步

青椒切丁。

第五步

胡萝卜切丁。

第六步

锅中倒油，放入葱、青椒、胡萝卜翻炒至香，放入米饭，加入酱油、咖喱粉、黑胡椒、盐、鸡精，翻炒均匀即可食用。

第七步

把炒饭塞进鱿鱼桶里，塞紧，用牙签封好，放在铺着锡纸的烤盘里。烤盘预热200度，将鱿鱼烤15分钟，然后取出放在托盘上。

第八步

锅中放蚝油，加少量水，大火烧开，然后倒入水淀粉，搅拌至粘稠，将酱汁浇在烤好的鱿鱼桶上。