白色火龙果与红色火龙果营养有什么区别 了解白色火龙果与红色火龙果有什么区别
1.一、从果肉外观区分:切开火龙果,红色的火龙果呈粉红色或鲜红色,白色的火龙果切开后果肉白色,有黑子。
2.味道不一样。红心火龙果吃起来比较甜,水分比较多,而白心火龙果吃起来比较清淡,不那么甜,吃起来无味。
3.价格不一样。红心火龙果因为口感好而受欢迎,价格也比较高,而白心火龙果价格便宜,主要用来做沙拉。
4.营养价值不一样。红心火龙果的营养价值高于白心火龙果。火龙果中胡萝卜素的含量较高,果肉中的糖分主要是葡萄糖,容易吸收。
5.食用用途略有不同。红心火龙果适合直接水果食用。白心火龙果因为口感较淡,一般会用沙拉调味。
6.营养成分不一样。红心火龙果属于深色果肉,含有胡萝卜素,而白色火龙果不含这种营养成分。同时,红心火龙果含糖量更高。