1.酸奶冻成冰块也可以吃。
2.酸奶冷冻后，乳酸菌处于休眠状态，不再继续发酵，但其营养成分不会流失。解冻后，乳酸菌会恢复活力，继续发挥其保健作用。因此，它们是可以吃的。很多人会把酸奶放在家里冰箱的冰柜里，冻成冰棍再吃。炎热的夏天，把酸奶冻成冰棍，不仅味道会很好，还能清凉解暑，一举两得。
