1.将干红辣椒粉放入盆中,与精盐、酱油拌匀,倒入热香油,再加入鲜汤、味精调成汁。
2.锅热后依次放入植物油、盐、蒜粉、姜粉、辣椒粉、味精、五香粉,然后将开水倒入锅中,加入酱油、香油、山椒油、葱等调料,用锅铲搅拌均匀。