1.首先，用刀把馒头切成片。宽度最好在1cm左右，不要太厚。
2.在盘子里打2个鸡蛋，加入几滴水，搅拌均匀。
3.打开电饼铛，加入适量花生油，用刷子刷匀，热油。
4.将馒头片完全浸泡在蛋液中，迅速取出，放入电饼铛中煎。你会听到河马小厨师的声音。馒头两面都要涂上蛋液。
5.中间翻一次，两面金黄。
