第一步
材料:鸡肉200g、馄饨100g、葱1根、盐1茶匙、姜1片、酱油1汤匙、鸡精1茶匙。
第二步
将鸡肉洗净切碎备用。
第三步
生姜切片。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
将水倒入锅中,加入鸡肉,大火烧开,撇去浮沫,捞出。
第六步
将姜片和鸡肉放入砂锅中煮20分钟,然后加入云吞煮5分钟。
第七步
然后加入馄饨,煮5分钟。 然后加盐、鸡精、酱油调味。
第八步
最后撒上葱花。