蒜泥龙虾的做法 蒜泥龙虾怎么做好吃
第一步
材料:小龙虾200克、大蒜50克、油适量、姜1根、葱1根、花椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙。
第二步
小龙虾洗净，切去虾头，取出虾线。
第三步
蒜末。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
剁碎野辣椒。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
先从锅里倒油，6成油温倒入小龙虾，炸2分钟，捞出备用。
第八步
然后从另一个锅里倒油，倒入蒜、姜、花椒爆香。
第九步
然后加入小龙虾翻炒均匀。
第十步
然后加点水，煮10分钟。
步骤11
接下来加入盐、糖、鸡精调味，继续小火炖6分钟。
步骤12
最后大火收汁，撒上葱花。
