第一步
材料:鸡爪100克，白扁豆20克，花生20克，葱1根，姜1片，红枣2枚，枸杞2克。所需调料:盐1茶匙。
第二步
葱切丝，姜切片，鸡爪切丝。
第三步
将姜片和鸡爪放入锅中焯1分钟，取出放凉。
第四步
往砂锅里倒水。
步骤5
加入鸡爪、芸豆、花生、红枣。
步骤6
盖上盖子，煮2个小时。
步骤7
加入枸杞和盐。
步骤8
盖上盖子炖10分钟。
步骤9
从锅里拿出来，放在盘子里。
