鸽子米粥怎么做

第一步

材料:鸽肉300克、虾仁100克、大米80克、水发香菇5朵、生姜1片、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、大葱10克、盐1茶匙、油适量。

第二步

姜切丝。

第三步

葱花切碎。

第四步

蘑菇切片。

步骤5

把鸽子切成小块。

步骤6

锅中倒入油，放入姜丝和虾丝，翻炒1分钟。

步骤7

加入鸽肉和蘑菇翻炒2分钟。

步骤8

加入料酒、蚝油、酱油，翻炒均匀即可食用。

步骤9

将大米洗净放入高压锅中，然后加入适量的水。

第十步

清炒鸽虾，倒入高压锅。

第十一步

按压15分钟。

第十二步

用盐调味。

第十三步

将葱花加入锅中。