第一步
材料:乌鸡200克、枸杞20克、红枣20克、生姜1片、盐1茶匙。
第二步
将切好的乌鸡洗净备用。
第三步
姜片。
第四步
用温水浸泡枸杞。
第五步
锅中烧开水，将切碎的鸡块放入水中2分钟，捞出备用，另一砂锅加水适量，加入乌鸡、枸杞、红枣、姜片，煮40分钟。
第六步
最后加盐调味。
