第一步
材料:大米50g,糯米50g,莲子30g,玉米碎50g,红枣4个,冰糖10g。
第二步
莲子用温水浸泡半小时。
第三步
将红枣切成两半。
第四步
锅中放入适量清水,大火烧开,加入大米、糯米、玉米片,加入莲子、红枣,大火煮30分钟。
步骤5
期间不定时搅拌,防止烤焦锅。
步骤6
最后加入冰糖,继续煮5分钟出锅。