秋葵炒蛋的做法大全窍门

秋葵洗净，去蒂，斜刀切薄片，将鸡蛋倒入碗中，加入1勺盐、1勺清水、1勺料酒，迅速打散，锅中加入适量油，加热至油温7成，倒入蛋液，将蛋液翻炒，加入秋葵翻炒1分钟左右，加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒均匀。

怎么做秋葵好吃

成分:

秋葵200克，鸡蛋2个，盐1勺，料酒1勺。

秋葵炒鸡蛋的做法

1.将秋葵清洗干净，去蒂，然后用斜刀切件。

2.将鸡蛋打入碗中，加入1勺盐、1勺水和1勺料酒，快速打散。

3.锅中加入适量油，将油温加热至七成热，倒入蛋液，将蛋液煎熟。

4.加入秋葵翻炒1分钟左右，加入1勺盐和1勺鸡精，翻炒均匀。

提示:

黄秋葵具有滋阴壮阳的功效，其特有的粘稠蛋白质也被视为壮阳佳品。据临床研究，黄秋葵对肾虚、前列腺炎症也有一定的预防作用。

鸡蛋味甘，性平，入脾胃经，能补肺血，滋阴润燥，用于气血不足，发热，烦渴，胎动不安等。它们是帮助正气的常用食物。