第一步
材料:猪蹄200克，莲藕150克，生姜1片，盐1茶匙，红枣30克，葱1根。
第二步
猪蹄洗净。
第三步
红枣去皮切块。
第四步
将莲藕切件。
第五步
将青葱切成葱花
第六步
生姜切片。
第七步
锅中加入清水，放入猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，捞出洗净。
第八步
砂锅里倒入清水，然后放入猪蹄，煮40分钟。
第九步
然后加入姜片、莲藕、红枣，小火炖15分钟。
第十步
接下来，加盐调味。
步骤11
最后撒上葱花。
