如何做泡面很卫生 做泡面很卫生的方法
1.选择非油炸方便面。炒面不仅脂肪高、维生素少,还含有大量高致癌性的丙烯酰胺(俗称“C毒”),容易变质。非油炸面相对安全。
2.方便面膳食的合理搭配。“碗面主”可以添加一些副食,如红烧肉、炖蛋、炖豆腐、肉干、腊肉、肉松、叉烧,补充足够的新鲜蔬菜,如黄瓜、西红柿,甚至一些简单的蔬菜沙拉,补充维生素、矿物质和膳食纤维。此外,牛奶、酸奶或奶酪也是补充蛋白质、维生素和矿物质的食物来源。
3.平时多吃水果。如橘子、柚子、杨桃、火龙果、猕猴桃等。水果中含有大量的膳食纤维和维生素C,可以补充方便面缺乏的营养。但是水果并不能完全代替新鲜蔬菜,因为两者在营养成分上有很大的区别。常见绿叶蔬菜的维生素C含量比水果高,水果含糖量比蔬菜高得多。水果摄入过多会导致糖分摄入过多。如果条件有限,可以适当服用维生素制剂。
4.酌情使用方便面中的调料包。为了减少脂肪的摄入,最好把油太多的肉酱包丢掉,盐和味精或食品添加剂太多的调料包也要少用,换成自己的调料,味道清淡适宜。