第一步
材料:猪油渣30g、芥蓝400g、大蒜2瓣、干辣椒2个 调料:食用油5g、盐1g、糖1g
第二步
羽衣甘蓝洗净，茎叶切成小块，分别备用。
第三步
大蒜切片。
第四步
将干辣椒切成小块。
第五步
把油倒进锅里。油温五成热时，加入大蒜和干辣椒，炒香。
第六步
倒入芥蓝茎，炒至微软，然后加入芥蓝叶和猪油渣，搅拌均匀。
第七步
加入盐和糖，大火翻炒，炒匀。
