第一步
材料:牛肉100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱30克、面条100克。辅料:辣椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙,生抽1汤匙,油适量。
第二步
青椒切丝。
第三步
将胡萝卜切丝。
第四步
切丝洋葱。
步骤5
牛肉洗净切片。
步骤6
将水倒入锅中,烧开,放入面条,煮熟,捞出备用。
步骤7
锅里热油,放入牛肉,炸至变色。
步骤8
加入洋葱、胡萝卜、青椒,撒上辣椒粉、孜然粉,搅拌均匀。
步骤9
加入面条,用酱油炒匀,出锅。