1.原料:茶树菇。调料:葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精；
2.将茶树菇洗净，切成段；
3.热锅放油，姜蒜略炒；
4.加入茶树菇，不断翻炒，炒干水分；
5.翻炒片刻，加入少量酱油和鸡精调味；
6.最后加入葱段；
7.搅拌均匀。
