1.洋葱炒牛肉。一般肉配洋葱也很好，可以起到解闷的作用。
2.将牛肉片放入生粉、盐、酱油、料酒中煮十分钟左右，洋葱切片，然后准备一些青椒、葱、姜、蒜，放入锅中煸炒出香味，然后倒入牛肉，煸炒牛肉出锅，然后将油倒入洋葱片，最后放入牛肉翻炒，加入一些调料。
