1.将大米浸泡6小时，晾干后倒入盆中。打入2个鸡蛋，放一勺白糖。搅拌均匀。将南瓜和搅拌均匀的大米倒入破壁机中。
2.做成这样的糊状，全程不加水。加入酵母至2倍大小，用筷子搅拌至排气，加入一些葡萄干继续搅拌均匀备用。
3.把盆刷上油，盆壁也刷上油。将南瓜葡萄干米糊和一些气体倒入盆中，用蓝莓装饰。放入蒸笼蒸30分钟。关火5分钟，取出晾凉一会，然后倒扣在面板上，取下面盆。
