1.三文鱼泡水，去鳞，切成小块，放入碗中。
2.蒸好的鱼和豆豉、料酒、味噌倒入碗中备用。
3.葱洗净切片，姜洗净切丝，蒜拍碎。
4.将碗中的辅料放入咸三文鱼中，拌匀。在上面撒上胡椒，茴香，洋葱，姜和大蒜。
5.蒸锅加水烧开，放入三文鱼。
6.中火蒸20分钟，放锅里，装盘。蒸鲑鱼就好了。
