1.将除巴淡以外的所有材料(淡奶油、海盐、玉米糖浆、无盐黄油、白糖、全脂奶粉、盐)倒入锅中。
2.中火煮沸，煮沸后转小火，边煮边搅拌。注意:不要过度搅拌，只要不粘底即可。
3.160度左右关火。(你可以用探针温度计测试温度。)此时糖浆煮至深色，加入杏仁快速搅拌均匀。
4.搅拌均匀。
5.烤盘铺上油纸，搅拌，倒糖，快速定型至平整(用刮刀)。
6.冷却后切成你喜欢的大小。
