龙眼和桂圆是同样的水果吗

在超市买水果的时候。你会发现桂圆和龙眼放在不同的地方，价格也不一样。桂圆和龙眼虽然是同一种水果，但它们是不同的。那么桂圆和龙眼有什么区别呢？让我们来看看！

龙眼和龙眼的区别

首先，桂圆和龙眼其实都是水果。龙眼是龙眼干的产品。人们习惯称之为fresh 龙眼 ，干的叫 龙眼 。

从外观上看，龙眼果肉鲜嫩饱满，果汁甘甜众多，果肉乳白色；但桂圆干是干的，果肉呈褐色，重量比桂圆轻。

从价格上看，龙眼比桂圆重，因为它比桂圆水分多。鲜桂圆比干桂圆略便宜。上市季节，桂圆大概十二块钱一斤，桂圆干大概二十到五十块钱一斤。

从保存时间和方法来看，干桂圆比鲜桂圆保存时间长。新鲜的桂圆一定要保鲜贮藏，尽量在四五天内吃完，而干桂圆密封后可以保存很久。

从口感上看，鲜桂圆汁多饱满，果肉香甜，果肉紧实有弹性；但桂圆干吃起来干、厚、浓、软。

一般来说，桂圆是桂圆干的产物，口感新鲜，而桂圆容易保存。总之都是一样的水果，但是各有利弊。