第一步
材料:鸭血50克，粉丝50克，盐1茶匙，姜1片，葱1根，白胡椒粉5克，油豆腐10克。
第二步
将粉丝浸泡10分钟。
第三步
鸭血切片。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
将豆腐切成块。
第七步
先把锅里的水倒掉，在冷水里放入粉条和生姜，大火烧开。
第八步
然后倒入鸭血继续煮3分钟。
第九步
然后加入白胡椒粉、盐、油豆腐，继续小火炖5分钟。
第十步
最后放入碗中，撒上葱花。
