1.材料:鲜鱼150克，新鲜白菜叶2片，紫菜2片，寿司饭200克，盐和胡椒粉少许。
2.将鱼清理干净，均匀撒上盐和胡椒粉，放入烤箱烘烤，切碎。
3.白菜叶切丝，与鱼糜拌匀，裹入寿司饭中，揉成饭团。
4.把紫菜片包起来，装饰在上面。
