1.先将黑木耳用冷水泡软，清洗干净。
2.然后将清水倒入锅中，烧开，放入黑木耳，焯一下捞出备用。
3.然后沥干木耳，蒜切碎。
4.然后取油锅，加入少量植物油，炒蒜。
5.加入2勺剁椒酱，拌匀。
6.然后在木耳中加入酱油、香醋等调料拌匀。
7.将香蒜和剁椒倒在木耳上，拌匀。
8.最后放两茶匙香油。
