第一步
材料:花生200克、大葱10克、生姜1克、大蒜3瓣、食用油10克、豆瓣酱2克、水淀粉3克、白芝麻3克、生抽2克、糖4克、醋2克。
第二步
切大葱。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
蒜末。
第五步
油温五成热时，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒红油。
第六步
倒入花生，搅拌均匀。
第七步
加入100毫升清水。
第八步
光，糖，煮10分钟。
第九步
放醋和水淀粉。
第十步
加入白芝麻，搅拌均匀。
步骤11
大火收汁就行了。
步骤12
把它放在盘子里。
