第一步
材料:裙带菜100克、鸡蛋2个、香葱2根、香油2克、盐1克、白胡椒粉1克。
第二步
裙带菜用水冲洗两次，备用。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
打碎鸡蛋。
步骤5
锅中倒入清水500毫升，烧开，加入盐和白胡椒粉，将蛋液匀速倒入锅中，搅拌至蛋液散开，加入裙带菜，烧开后捞出，撒上葱花，倒入香油。
