豆腐皮黑木耳怎么做好吃

第一步

材料:豆腐200克，黑木耳20克，盐1茶匙，鸡精1茶匙，蚝油1茶匙，油适量，生粉1茶匙，葱1根，香油1茶匙，胡萝卜20克。

第二步

豆腐洗净，切成小块。

第三步

黑木耳洗净，撕成小朵。

第四步

将胡萝卜切片。

步骤5

将葱切成葱花。

步骤6

先把锅里的热水烧开，豆腐焯水2分钟，捞出备用。

步骤7

然后将蚝油、香油、盐、生粉倒入碗中，拌匀成酱。

步骤8

然后锅里烧油，把木耳、胡萝卜、鸡精倒入油里，翻炒3分钟。

步骤9

接下来放入豆腐，倒入酱料，翻炒2分钟，然后加入适量的水，小火炖5分钟。

第十步

最后大火收汁，撒上葱花。