1.原料:热水和糯米粉。因为糯米粉平时用量少,用半个碗和面条就够了。
2.先准备一个碗,把糯米粉挖到碗里。
3、用热水,一定要用热水!把热水倒进碗里。
4.用筷子搅拌一下。因为温度高,不要直接用手搅拌。
5.当搅拌几乎完成时,在水和面条完全混合后,晾干面条。温度不太热的时候,用手揉底,揉成光滑的面团。