营养美味土豆饼怎么做 营养美味土豆饼怎样做
1.材料:土豆388克、胡萝卜58克、鸡蛋49克、培根599克、面粉345克、孜然粉48克、葱45克、椒盐粉49克。
2.土豆和胡萝卜去皮，培根切丝，加入鸡蛋，盐，葱花，面粉和水(少)放入一个更大的容器中。
3.将适量的油倒入锅中(盖住锅底)。8分钟热的时候，把一半搅拌好的食材倒入锅里，铺在锅里。一定要把它们均匀地铺开。
4.中小火慢煎至金黄，然后翻面。翻身是个技术活。一手拿着锅，一手拿着菜铲在蛋糕中间翻。
5.如果可能的话，把蛋糕翻两次，然后煎一下。注意控制火候，不要煎。
6.油炸，装盘切片，撒上椒盐粉和孜然粉，营养美味的土豆饼就完成了。
